San Sebastian Solsiden på Solsiden i Trondheim er nå permanent stengt etter konkurs. Lokalavisen Trondheim24 meldte at rundt 35 ansatte ble berørt av konkursen ved denne tapasrestauranten. Denne artikkelen gir deg en faktabasert oppsummering av hva som skjedde, og presenterer dokumenterte alternativer blant andre San Sebastian-steder i Trondheim.
Sist kontrollert: 2026-06-02
최저가와 숙박객 리뷰를 비교하세요. 무료 취소 가능한 옵션이 많습니다.요금 보기
항공권 + 호텔을 묶어 특가와 혜택을 한곳에서 비교하세요.요금 보기이 링크에는 제휴 광고가 포함되어 있습니다. 가격과 예약 가능 여부는 대상 사이트에서 변경될 수 있습니다.
Status: Stengt etter konkurs · Beliggenhet: Solsiden, Trondheim · Spisestil: Spansk tapas · Kjede: San Sebastian
Slik researchet vi denne artikkelen
Sist sjekket: mai 2025.
Kilder gjennomgått: offisiell nettside (sansebastian.no), nyhetsartikler (Trondheim24, Norgemagasinet), anmeldelsesplattform (Tripadvisor, Wanderlog, Find Me Gluten Free), restaurantguider.
Ingen fysisk besøk, ingen intervju med ansatte eller eiere.
Det viktigste på ett minutt
- Stengt permanent etter konkurs 28. mars 2025 (Trondheim24)
- 35 ansatte mistet jobben da restauranten gikk konkurs (Trondheim24)
- TMV-kaia 9, 7042 Trondheim, Norge (Tripadvisor)
- Spansk tapas og vinbar med fokus på ferske råvarer (San Sebastian)
Tidslinje
San Sebastian Solsiden var en etablert tapasrestaurant på Solsiden i Trondheim med internasjonalt, spansk og baskisk kjøkken.
San Sebastian Solsiden erklæres konkurs. 35 ansatte berøres av nedleggelsen.
Tripadvisor endrer statusen til San Sebastian Solsiden til «STENGT», og restauranten listes ikke lenger som aktiv.
San Sebastian Solsiden
San Sebastian Solsiden var en tapasrestaurant som inngikk i San Sebastian-kjeden, et konsept som beskriver seg selv som en «tapas & vinbar» med fokus på kvalitetsbevisste kokker og friske råvarer. Restauranten hadde beliggenhet på TMV-kaia 9 ved Solsiden, et tidligere verftsområde ved Nidelva som er utviklet til et sentralt restaurant- og utelivsområde.
Lokalavisen Trondheim24 meldte at tapasrestauranten gikk konkurs og at nedleggelsen berørte rundt 35 ansatte. Tripadvisor markerer nå stedet med statusen «STENGT».
Brukeranmeldelser på tvers av ulike plattformer beskrev ujevn kvalitet i årene før konkursen, med ros for stemning og beliggenhet og kritikk for service og mattemperatur. På Wanderlog finnes anmeldelser som beskriver lang ventetid og kald mat servert samtidig. Samtidig fremhevet Norgemagasinet restaurantens sesongbaserte kombinasjonsmenyer med ferske råvarer.
San Sebastian Torget
I kontrast til det stengte Solsiden-holder San Sebastian Torget fortsatt dørene åpne i hjertet av sentrum. Denne restauranten følger samme konsept som Solsiden-utgaven hadde: spansk tapas med fokus på ferske råvarer og en lun atmosfære.
San Sebastian Torget er dokumentert i CityGuide og omtales som et sted der spansk matkultur møter norske råvarer. Tripadvisor-kategorien for tapasrestauranter viser at Torget-utgaven fortsatt er aktiv og mottar nye anmeldelser.
Det som skiller Torget fra Solsiden er tilgjengeligheten: beliggende sentralt i sentrum er det lettere tilgjengelig for både lokalbefolkning og besøkende.
San Sebastian Lade
San Sebastian Lade nevnes i relaterte søk og søkeord som «San Sebastian Lade buffet» antyder et mulig buffet-tilbud ved denne lokasjonen. Imidlertid er det ikke bekreftet informasjon om åpningstid eller nåværende status for San Sebastian Lade i de åpne kildene som er gjennomgått.
Søkeintensjonen bak «San Sebastian Lade buffet» tyder på at det kan ha eksistert et buffet-konsept ved denne lokasjonen, men dette er ikke verifisert fra primærkilder.
Andre tapassteder
Tapastilbudet i byen etter konkursen ved San Sebastian Solsiden er delvis overtatt av andre aktører. Tripadvisor-kategorien for tapasrestauranter viser flere aktive alternativer som tilbyr spansk og middelhavsinspirert mat. Dette tyder på at konkursen til San Sebastian Solsiden ikke har fjernet tapas som restaurantkategori.
Aktørene på og rundt Solsiden inkluderer både kjederestauranter og uavhengige konseptrestauranter, ifølge lokale restaurantguider og karttjenester.
| Attributt | Verdi |
|---|---|
| Status | Stengt etter konkurs |
| Beliggenhet | Solsiden |
| Adresse | TMV-kaia 9, 7042 Trondheim |
| Spisestil | Spansk tapas, baskisk kjøkken |
| Kjede | San Sebastian |
| Konsept | Tapas & vinbar |
Vårt tips
Skal du ha spansk tapas i byen, er San Sebastian Torget per mai 2025 det tryggeste valget blant kjedens aktive restauranter. Beliggende sentralt i sentrum holder denne lokasjonen konseptet i live med ferske råvarer og spansk atmosfære.
Beliggenhet og veien dit
San Sebastian Solsiden lå på TMV-kaia 9 ved Solsiden, som er et av byens mest kjente restaurant- og utelivsområder. Området ligger ved Nidelva og er et tidligere verftsområde som er omgjort til et moderne bydelssenter med spisesteder, kaféer og rekreasjonsmuligheter.
For de som besøker området i dag, finnes det flere alternativer for parkering og kollektivtransport. Solsiden er knyttet til sentrum via gangbroer og er lett tilgjengelig til fots fra bykjernen.
Alternativer til San Sebastian Solsiden
For deg som savner tapasopplevelsen fra San Sebastian Solsiden, finnes det flere dokumenterte alternativer:
- San Sebastian Torget – aktiv restaurant i sentrum med samme konsept
- Andre tapasrestauranter – ifølge Tripadvisor finnes det flere aktive tapassteder i byen
Det er verdt å merke seg at San Sebastian Solsiden ble særskilt fremhevet på Find Me Gluten Free for tydelig merking av menyer og tilrettageleggelse for glutenfrie alternativer. Dette er ikke like godt dokumentert ved alle alternative tapassteder.
Ofte stilte spørsmål
Er San Sebastian Solsiden fortsatt åpen?
Nei, restauranten ble slått konkurs og stengt. Tripadvisor markerer stedet med statusen «STENGT».
Hvor mange ansatte mistet jobben da San Sebastian Solsiden stengte?
35 ansatte ble berørt av konkursen, ifølge Trondheim24.
Hvor ligger San Sebastian Torget?
San Sebastian Torget ligger i hjertet av sentrum.
Hva slags mat serverer San Sebastian Torget?
Spansk tapas med fokus på ferske råvarer og spansk atmosfære.
Har San Sebastian Lade buffet?
Søkeordet «San Sebastian Lade buffet» antyder et buffet-tilbud, men det er ikke bekreftet informasjon tilgjengelig.
Finnes det andre San Sebastian-steder?
Ja, i tillegg til det stengte Solsiden finnes San Sebastian Torget. San Sebastian Lade er nevnt i relaterte søk, men status er usikker.
Kilder
- Trondheim24 – primær nyhetsartikkel om konkursen
- Tripadvisor – status, adresse og anmeldelser
- San Sebastian – offisiell konseptbeskrivelse
- Find Me Gluten Free – glutenfri dokumentasjon
- Wanderlog – brukeranmeldelser
- Norgemagasinet – redaksjonell omtale
- Tripadvisor – tapasrestauranter i byen
- CityGuide – restaurantguide
- Adressa – lokal mediedekning
- Obs City Syd – lokale tilbud
“Tapas-restauranten San Sebastian på Solsiden er konkurs. 35 ansatte berøres av konkursen.”
– Trondheim24-redaksjonen, lokal nettavis/redaksjon
“San Sebastian Solsiden er en varm og levende restaurant på populære Solsiden.”
Kort sagt: “San Sebastian Solsiden er en varm og levende restaurant på populære Solsiden.”– Tripadvisor‑beskrivelse, redaksjonell/kommersiell restaurantomtale